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On lance le blog !

On s'est dit qu'un blog, ce serait chouette pour partager avec vous la vie de notre ferme à Lormont !


Au programme, des articles sur nos produits ou de la sélection de Pauline, le quotidien de la serre et son fonctionnement ! On a beaucoup de choses à vous raconter. Mais tout d’abord, place aux présentations.


La ferme de Pauline est sortie de terre en août 2019 et cultive ses produits en aquaponie, grâce à Sandra, notre super cheffe fermière ! Elle veille au grain sur les plantes et les poissons.


L’aquaponie, c’est tout un circuit. Des truites sont élevées dans des bassins, on récupère ensuite leurs déjections, qui servent d’engrais naturel aux plantes, qui en retour, filtrent l’eau qui revient aux poissons qui seront traitées pour devenir des nutriments indispensables à la croissance de nos végétaux. On fait une grosse partie de nos semis ! On utilise des semences biologiques et anciennes pour faire ensuite pousser nos plants. Les plants eux, sont installés sur des radeaux où ils vont lentement prendre racines, les pieds dans l’eau.


Une chose à retenir ?


Aucun produit phytosanitaire sur nos plantes, une récolte menée à la fraîche par une équipe de choc, une distribution en local à destination des particuliers et des professionnels et des playlists qui font danser !


Alors, prêts à suivre la vie de la ferme ?

On vous dit à très vite !





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