La sélection de Pauline : Pâtes Bio italiennes au blé rouge de Bordeaux - 250g

 

Local - Bon - Sain

 

Pâtes réalisées avec le blé d'Eric, le blé rouge de Bordeaux, blé très tendre cultivé en Nouvelle Aquitaine ( 47 et 33).

Les pâtes sont réalisées manuellement dans son atelier à Amabarès (33)

 

ATTENTION ! Cuisson très rapide ! 1min30 pour une cuisson al dente ! C'est du bonheur !

 

Comme autrefois, la farine est obtenue en écrasant les grains avec une meule en pierre afin de conserver à la céréales tous ses éléments nutritifs et exalter tous ses arômes.

 

Elaboré par Eric en Gironde, Maison Aphatie est producteur (47, 33) et transformateur.

 

DLC : 1 an

Allergène : Gluten

 

 

Pâtes bio au blé rouge de Bordeaux - 250g

3,20 €Prix